Pato Glaseado con Juver 100% Exprimida Naranja 🍊

⏰ Tiempo total de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🦆 1 Pato entero (aproximadamente 1,5 kg)
• 🍚 2 cucharadas de miel
• 🍶 250 ml de Juver 100% Exprimida Naranja
• 🍃 Unas hojas de tomillo fresco
• 🧂 Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 190°C.
2. Salpimienta el pato por dentro y por fuera. Además, rellena el pato con tomillo fresco.
3. Coloca el pato en una bandeja para hornear y hornea durante unos 40 minutos.
4. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, mezcla la miel y el zumo de naranja Juver 100% Exprimida. Cocina a fuego lento removiendo suavemente, hasta obtener una consistencia similar a un sirope.
5. Pasados los 40 minutos y con el pato todavía en el horno, báñalo con el sirope de naranja y miel. Continúa asando durante 15 minutos más, dando pinceladas con el glaseado de vez en cuando.
6. Escurre el exceso de grasa, y deja reposar el pato durante 10 minutos antes de servir.

✨Consejo del chef: Riega el pato con los jugos de la bandeja mientras reposa para darle un toque extra de sabor. ¡Que aproveche! 🍽️